【新春走基层】维西攀天阁:黑谷饵块香满院 乡愁年味共团圆
作者:张文彩 和芸
发布时间:2026年02月12日 11:46:08
年关渐近,维西县攀天阁乡皆菊村农户小院早已飘起浓浓年味。作为世界高海拔产稻区,老黑谷饵块是这里独有的年俗印记,一口软糯,藏着高山村寨的团圆与乡愁。
蒸米、揉团、塑形,热闹的制作现场,返乡青年围在长辈身边,手把手学手艺、代代传匠心;邻里乡亲搭把手、齐出力,一起置办最地道的新春年货。传统工艺慢工出细活,饵块筋道醇香,既是自家团圆的年味主食,也成了走俏市场的乡土好礼,让高山美味走出大山。一块饵块,串起烟火气、人情味、增收景。手艺在传承,年味在升温,日子更红火。小小饵块香飘村寨,既酿出醇厚绵长的团圆年味,也绘就和美乡村的新春新图景。#年味儿#新春#饵块#世界的“香格里拉”#乡村生活